Es gibt ein paar Statistiken, die für jeden Hotelmanager von größter Bedeutung sind. Die Belegungsrate, also der Prozentsatz der Zimmer, die in einer bestimmten Nacht voll belegt sind, ist eine der wichtigsten - und das aus gutem Grund. Die Belegungsrate Ihres Hotels ist ein Indikator für die Gesundheit Ihres Unternehmens, zusammen mit dem Umsatz pro verfügbarem Zimmer (RevPAR) und der Gesamtrentabilität. Natürlich gibt es saisonale und ereignisbedingte Nachfrageschwankungen, aber wenn Sie Ihr Hotel so voll wie möglich halten, können Sie sicher sein, dass Sie sowohl in der Hoch- als auch in der Nebensaison Einnahmen erzielen. Möchten Sie erfahren, wie Sie die Auslastung Ihres Hotels mit bewährten Strategien und Techniken steigern können? Lesen Sie weiter!
Wie hoch ist die Auslastung Ihres Hotels?
Bevor Sie mit der Verbesserung Ihrer Preise beginnen können, müssen Sie Ihre Grundauslastung kennen und wissen, wie sie sich im Laufe des Jahres verändert. Die Belegungsrate Ihres Hotels ist die Anzahl der belegten Schlafräume geteilt durch die Anzahl der verfügbaren Schlafräume. Dieser Wert kann pro Tag, Woche, Monat oder sogar länger berechnet werden und kann mit anderen ähnlichen Hotels in Ihrer Region verglichen werden, um Ihnen eine Vorstellung davon zu geben, wie Sie im Vergleich zu Ihrer Konkurrenz dastehen.
Anhand der Belegungsraten können Sie sich einen guten Überblick über die Nachfrage in Ihrem Hotel verschaffen und feststellen, an welchen Wochentagen und zu welchen Jahreszeiten die Nachfrage nach Zimmern am größten ist. Dies kann Ihnen helfen, Ihre Preisstrategie festzulegen, zu wissen, wann Sie spezielle Pakete anbieten sollten, und Ihnen bei der Umsatzverwaltung helfen.
Es mag den Anschein haben, dass das Anbieten von Preisnachlässen in Zeiten geringer Nachfrage ein todsicherer Weg ist, um die Hotelauslastung zu erhöhen, aber das ist nicht immer der Fall. Rabatte können dazu beitragen, potenzielle Kunden, die bereits über eine Reise nachdenken, umzustimmen, aber sie tragen nicht dazu bei, die Nachfrage nach Reisen selbst zu steigern. Dafür brauchen Sie kreative Strategien, um den Wert zu steigern.
Entdecken Sie 9 Strategien, um die Auslastung von Hotels zu erhöhen:
1. Passen Sie Ihr Marketing für Zeiten geringer Nachfrage an.
Eines der ersten Dinge, die Ihnen Strategen sagen, wenn Sie eine niedrige Belegungsrate erwähnen, ist, Ihr Marketing anzupassen. Aber diese Art von vagen Ratschlägen wird keine Gäste in die Tür bringen. Ihre Hotelmarketingstrategie für Zeiten geringer Auslastung muss detailliert und spezifisch sein.
Wenn Sie einen Nachfragerückgang in der Wochenmitte feststellen, müssen Sie sich auf die Gästetypen konzentrieren, die an Wochentagen verreisen. Dazu gehören Geschäftsreisende, Immobilienbesucher von außerhalb, Messe- und Konferenzbesucher, Rentner, die nach günstigen Angeboten suchen, usw. Überlegen Sie, welche dieser Gruppen gut zu den Annehmlichkeiten, der Lage und der Markenpräsenz Ihres Hotels passen, und entwickeln Sie dann einen Plan, um für jede dieser Gästegruppen einen Mehrwert zu schaffen.
Was die saisonale Nachfrage anbelangt, so sollten Sie überlegen, was Ihr Haus und Ihren Standort in der Nebensaison besonders auszeichnet. Wenn Sie beispielsweise ein Skigebiet betreiben, das in den Sommermonaten wenig ausgelastet ist, sollten Sie überlegen, an welchen Sommeraktivitäten Ihre Gäste interessiert sein könnten. Sie können sich dann auf diese Botschaften konzentrieren, wenn Sie Gäste ansprechen, die bereits im Winter zu Besuch waren.
Sie können auch Ihr Upsell-Marketing verstärken, um sich auf Gäste zu konzentrieren, die bereits bei Ihnen gebucht haben. Mit den richtigen Angeboten und Paketen können Sie Wochenendgäste dazu bewegen, bis zur Wochenmitte zu bleiben, Sommergäste dazu, ein paar Tage in der Nebensaison zu bleiben, und Übernachtungsgäste dazu, eine Woche zu bleiben.
2. Erhöhen Sie den Wert mit Sonderangeboten und Paketen.
Im Laufe des Jahres können Sie den Wert Ihrer Immobilie steigern, indem Sie Sonderangebote und Pakete anbieten. Diese eignen sich besser als Preisnachlässe, um die Nachfrage zu steigern, da sie für den gleichen Preis etwas Zusätzliches bieten und Ihnen helfen, sich von der Konkurrenz abzuheben.
Eine beliebte Möglichkeit, den Wert Ihrer Pakete zu steigern, besteht darin, verschiedene Dienstleistungen und Annehmlichkeiten zu bündeln. Wenn Sie ein Spa und ein Restaurant vor Ort haben, können Sie für Gäste, die drei Tage in der Wochenmitte bleiben, ein Spa-Mittagessen und eine Massage anbieten. Für Gäste, die im Winter einen Strand besuchen, können Sie eine Markendecke und einen wärmenden Cocktail an Ihrer Bar anbieten. Passen Sie Ihre Pakete an den Belegungszeitraum und den Gästetyp an, um die höchste Rendite für Ihre Investition zu erzielen.
3. Investitionen in Gästeservice und Personalschulung.
Wenn Sie feststellen, dass Ihre Belegungsrate niedriger ist als die Ihrer Konkurrenten, sind Saisonabhängigkeit und Nachfrage möglicherweise weniger wichtig als Ihr Ruf. Unabhängig von der Jahreszeit werden die Hotels mit den besten Gäste- und Planerfahrungen fast immer die Nase vorn haben. Durch Investitionen in Mitarbeiterschulungen und Gästeserviceprogramme können Sie Ihre Gäste beeindrucken und sicherstellen, dass sich ein Großteil der Reisenden in Ihrer Region für einen Aufenthalt in Ihrem Haus entscheidet.
Informieren Sie Ihre Mitarbeiter über die verschiedenen Gästetypen, auf die Ihr Haus ausgerichtet ist, und darüber, wie sie für großartige Erlebnisse sorgen können. Arbeiten Sie mit Ihren Vertriebs- und Marketingteams zusammen, um die Motivationen und Prioritäten der Gäste zu verstehen, und vermitteln Sie diese Informationen den Mitarbeitern, die mit den Gästen zu tun haben, deutlich.
4. Fügen Sie gefragte Annehmlichkeiten hinzu.
Die Nachfrage nach Hoteleinrichtungen schwankt genauso wie die Nachfrage nach Standorten. Werfen Sie einen Blick auf die Auslastungsraten der verschiedenen Annehmlichkeiten, die Sie anbieten, um zu verstehen, wie sich die Nachfrage nach Ihren Annehmlichkeiten im Laufe der Zeit verändert. Konzentrieren Sie sich in Ihrer Verkaufs- und Marketingkommunikation auf Annehmlichkeiten, die besonders gefragt sind, und erwägen Sie spezielle Pakete, mit denen Sie die weniger gefragten Annehmlichkeiten bei Ihren Gästen bewerben.
Wenn Sie feststellen, dass Gäste in den Bewertungen Ihres Hotels oder anderer Hotels in der Umgebung häufig nach bestimmten Annehmlichkeiten fragen, sollten Sie Ihr Angebot anpassen. Wenn z. B. in vielen Bewertungen in der Gegend ein Mangel an Hochstühlen und Kinderbetten erwähnt wird, können Sie als Hotel, das sich auf Reisende mit Kindern spezialisiert hat, ein neues Kundensegment für sich gewinnen. Indem Sie auf die Wünsche Ihrer Gäste eingehen, können Sie die Nachfrage und damit die Auslastung Ihres Hotels steigern.
5. Konzentrieren Sie sich auf Stammgäste.
Gäste und Planer, die sich in der Vergangenheit für Ihr Hotel entschieden haben - insbesondere diejenigen, die eine positive Erfahrung gemacht haben - sind viel leichter anzusprechen als Gäste, die noch nie von Ihnen gehört haben. Nehmen Sie sich die Zeit, E-Mail-Listen für jedes Zielgruppensegment zu erstellen, damit Sie wissen, wann Sie diese Gruppe mit spezifischen Werbeaktionen ansprechen müssen.
Remarketing-Anzeigen werden Personen angezeigt, die in der Vergangenheit Ihre Website besucht, Inhalte in sozialen Medien angesehen, in Ihrem Haus übernachtet oder sich in Ihre E-Mail-Liste eingetragen haben. Dies sind leistungsstarke Tools, um Personen zu erreichen, die bereits Interesse an Ihrer Immobilie haben. So können Sie zum Beispiel Anzeigen für Gäste schalten, die in der Hochsaison mit Ihren neuesten Pauschalangeboten bei Ihnen waren, damit sie sehen können, wie Ihr Standort auch in der Nebensaison ist.
Ihr Kundenbindungsprogramm ist ebenfalls ein wichtiges Puzzleteil, um Stammkunden zu gewinnen. Stellen Sie sicher, dass das Programm personalisiert und lohnend ist und die Gäste als die wertvollen Kunden behandelt, die sie sind. Vielleicht möchten Sie sogar spezielle Treuepakete für Stammgäste anbieten, die in Zeiten geringer Auslastung bei Ihnen bleiben.
6. Arbeiten Sie mit einem Revenue Manager zusammen.
Ein professioneller Revenue Manager kann das Blatt bei niedrigen Belegungsraten wenden, indem er Ihnen hilft, die richtigen Gäste mit den richtigen Angeboten zur richtigen Zeit zu erreichen. Revenue Manager nutzen historische Hoteldaten, um die zukünftige Nachfrage zu prognostizieren und Maßnahmen zur Umsatzsteigerung zu empfehlen. Sie konzentrieren sich dabei weniger auf die Belegungsraten selbst, sondern vielmehr darauf, wie sich diese in ein Gesamtbild der Einnahmen Ihres Hotels einfügen.
Früher konzentrierte sich das Ertragsmanagement ausschließlich darauf, auf die Vergangenheit zu reagieren, aber die Technologie hat in den letzten Jahren das Spiel verändert. Automatisierte Systeme können den Managern nun täglich zeigen, wie sie in den verschiedenen Marktsegmenten, Kanälen und Häusern abschneiden. Diese riesigen Datenmengen und die damit verbundene Business Intelligence geben den Revenue Managern die Möglichkeit zu verstehen, welche Kunden sie wann ansprechen sollten.
7. Verwalten Sie Ihren Online-Ruf.
Ihr Online-Ruf, einschließlich Bewertungen, Suchergebnissen, Beiträgen in sozialen Medien, lokaler Presse, Auszeichnungen und Fotos von Firmenveranstaltungen, spielt eine wichtige Rolle bei der Entscheidung von Gästen, wo sie übernachten möchten. Ein Großteil Ihres Online-Rufs liegt außerhalb Ihrer Kontrolle, aber es gibt einige Dinge, die Sie tun können, um mit Ihren Gästen online in Kontakt zu treten und sicherzustellen, dass diese Sie in einem positiven Licht sehen.
Reagieren Sie zunächst zeitnah auf alle negativen Rückmeldungen im Internet und bieten Sie konstruktive Maßnahmen und eine persönliche Kommunikation mit Ihren Gästen an. Sie können auf negative Bewertungen achten, indem Sie eine Software zum Abhören sozialer Netzwerke verwenden, die Warnmeldungen für Ihr Hotel und Ihren Markennamen einrichtet.
Bekämpfen Sie negative Informationen, indem Sie häufig Updates in den sozialen Medien posten, positive Gästeerfahrungen hervorheben und mit Multiplikatoren in Kontakt treten. Präsentieren Sie auf Ihrer Website, in den sozialen Medien und durch Partnerschaften mit Bloggern Top-Events Ihres Unternehmens, aktuelle Neuerungen in Ihrem Hotel und großartige Teammitglieder. Wenn Sie den Online-Ruf Ihres Hotels verbessern, ist es wahrscheinlicher, dass Sie die Belegung erhöhen und Ihre Zielpreise auch in Zeiten geringer Nachfrage halten können.
8. Denken Sie an den Standort, nicht an die Immobilie.
Manchmal kann eine Verlagerung des Schwerpunkts der Schlüssel zur Verbesserung der Auslastung Ihres Hotels sein. Denken Sie nicht nur an Ihr eigenes Hotel, sondern an den gesamten Standort, und Sie werden vielleicht einige großartige Ideen für Wachstum finden. Setzen Sie sich mit Ihrem örtlichen CVB oder DMO in Verbindung, um herauszufinden, wie sie Reisende an Ihren Standort locken, und wie Sie mit ihnen zusammenarbeiten können, um bestimmte Aktivitäten oder Annehmlichkeiten zu vermarkten. Sprechen Sie mit lokalen Unternehmen, um herauszufinden, ob Sie bei Veranstaltungen zusammenarbeiten, ihre Produkte in Begrüßungskörben für Gäste anbieten oder gemeinsame Markenerlebnisse schaffen können.
9. Schaffen Sie ansprechende Veranstaltungen für spezifische Zielgruppen.
